Stockholms Golfklubb i Danderyd

Dagens lunch 95: -

 Måndag 21/5

Oxjärpar med örtgräddsås, äppelmos och potatispuré.

Rökt lättrimmad torskfilé med räkor, beurre blanc, dill, citron och färskpotatis.

Pasta med fläskfilé, champinjoner, paprika och crème fraiche.

Vegetariskt: Nudelwok med grönsaker och currycrème.

Tisdag 22/5

Herrgårdsstek med svart vinbärssky, färskinlagd gurka och färskpotatis.

Stekt salt sill med löksås och färskpotatis.

Pytt i panna med rödbetor och stekt ägg.

Vegetariskt: Champinjonomelett med plocksallad och hallonvinegrette.

Onsdag 23/5

Parmesanstekt fläskmedaljong med tomatsås och basilikaris.

Ansjovisfylld stekt strömming med skirat smör, rödlök, citron och potatismos.

Pasta ”Medusa” med strimlad oxfilé, champinjoner, dijonsenap och grädde.

Vegetariskt: Broccolitimbal med lökfrästa haricots vertes och friterad färskpotatis.

Torsdag 24/5

Kalvfärslimpa med citron- och persiljecrème, kalvsky och rostad potatis.

Spenatfylld laxfilé med vitvinssås och dillkokt potatis.

Pasta Mama Rosa med köttfärssås, champinjoner, parmesanost och grädde.

Vegetariskt: Kantarellasagne med timjanscrème.

Fredag 25/5

Citron- och chilistekt kycklingfilé med ört- och honungscrème samt wokade grönsaker.

Ångad torskfilé med brynt pepparrotssmör och dillpotatis.

Fajitaskryddad korvpanna med purjolök och potatismos.

Vegetariskt: Kikärtsbiffar med tomatsås och pestomos.

Veckans Sallad:

Caesarsallad med cajunrostad kycklingfilé, bacon, parmesanost och krutonger.

 

Välkomna till bords!

 

95: -

I dagens lunch ingår smör, bröd, måltidsdryck, salladsbuffé och kaffe.

Lördag & Söndag serveras Kevinges lunchbuffé mellan kl 11.00-15.00 120: -